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Listado de: Pescado

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– Lomo limpio de caballa laqueada, berenjena ahumada y juliana agridulce

22 febrero, 2025/en Pescado, Sésamo/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-02-22 11:38:322025-02-22 11:55:29– Lomo limpio de caballa laqueada, berenjena ahumada y juliana agridulce

– Rape braseado, caldo tostado de jamón, tocino ibérico y guisantes

22 febrero, 2025/en Pescado/por ernesto
  • 17.50€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-02-22 11:38:302025-02-22 11:54:17– Rape braseado, caldo tostado de jamón, tocino ibérico y guisantes

– Riz croustillant avec petits calamars et aïoli d’algues

13 febrero, 2025/en Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Moluscos, Pescado/por ernesto
  • 14.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-02-13 10:37:332025-02-13 18:02:13– Riz croustillant avec petits calamars et aïoli d’algues

– Coquinas (clovisses) aux fèves et au vin de xérès et de menthe

13 febrero, 2025/en Apio, Crustáceos, Gluten, Moluscos, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-02-13 10:37:312025-02-13 13:08:32– Coquinas (clovisses) aux fèves et au vin de xérès et de menthe

– Crunchy rice with baby squid and seaweed aioli

13 febrero, 2025/en Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Moluscos, Pescado/por ernesto
  • 14.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-02-13 10:21:202025-02-13 18:01:35– Crunchy rice with baby squid and seaweed aioli

– Coquinas (wedge clams) with broad beans, fino and mint

13 febrero, 2025/en Apio, Crustáceos, Gluten, Moluscos, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
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– Arroz socarrat con puntillitas y alioli de algas

13 febrero, 2025/en Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Moluscos, Pescado/por ernesto
  • 14.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-02-13 10:04:522025-02-13 18:00:58– Arroz socarrat con puntillitas y alioli de algas

– Coquinas con habas, fino y hierbabuena

13 febrero, 2025/en Apio, Crustáceos, Gluten, Moluscos, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-02-13 10:04:492025-02-13 13:01:23– Coquinas con habas, fino y hierbabuena

– Salmon tartar with tzaziki, cucumber and yoghurt

19 enero, 2025/en Apio, Gluten, Huevos, Mostaza, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-01-19 12:13:482025-01-19 12:15:31– Salmon tartar with tzaziki, cucumber and yoghurt

– Tartar de salmón con tzatziki, pepino, manzana y yogurt

19 enero, 2025/en Apio, Gluten, Huevos, Mostaza, Pescado, Sésamo/por ernesto
  • 14.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-01-19 11:34:462025-01-19 13:34:20– Tartar de salmón con tzatziki, pepino, manzana y yogurt
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Sugerencias del Chef

  • Zamburiñas con crema de guisantes
    Carta de sugerencias de temporada20 noviembre, 2019 - 4:41 pm

    Nuestro equipo de cocina sugiere para esta temporada diferentes propuestas: Arroz de ortiguillas con tallarines de choco y mayonesa de piparra y manzanilla Arroz con bogavante Zamburiñas con crema de guisantes, algas y habas salteadas con jamón Taquitos de rape con crema de coliflor ahumada y mojama Gazpachuelo malagueño de espárragos blancos con berberechos y […]

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