Listado de: Pescado

– Rouget de roche, sauce au citron et salade de fenouil

19 febrero, 2026/en Crustáceos, Huevos, Lácteos, Pescado/por ernesto

– Red mullet, lemon sauce and fennel salad

19 febrero, 2026/en Crustáceos, Huevos, Lácteos, Pescado/por ernesto

– Salmonete de roca, salsa de limón y ensalada de hinojo

19 febrero, 2026/en Crustáceos, Huevos, Lácteos, Pescado/por ernesto

– Merlu pêché à la ligne accompagné d’un potage marin aux coques et aux algues

5 febrero, 2026/en Apio, Crustáceos, Moluscos, Pescado/por ernesto

– Lotte et pancetta ibérique de bellota avec crème de petits pois et haricots verts sautés

5 febrero, 2026/en Apio, Crustáceos, Pescado/por ernesto

– Line-caught hake with seafood stew of cockles and seaweed

5 febrero, 2026/en Apio, Crustáceos, Moluscos, Pescado/por ernesto

– Monkfish and acorn-fed Iberian pork belly with pea cream and sautéed broad beans

5 febrero, 2026/en Apio, Crustáceos, Pescado/por ernesto

– Merluza de pincho con menestra marinera de berberechos y algas

5 febrero, 2026/en Apio, Crustáceos, Moluscos, Pescado/por ernesto

– Rape y panceta ibérica de bellota con crema de guisantes y habitas salteadas

5 febrero, 2026/en Apio, Crustáceos, Pescado/por ernesto

– Bacalao confitado, crema de puchero y chicharrón crujiente

15 enero, 2026/en Apio, Pescado/por ernesto