Listado de: Pescado

– Poisson du jour (carpaccio cuit à l’assiette dans une sauce aux palourdes)

15 enero, 2022/en Moluscos, Pescado/por ernesto

– Salade d’anchois marinés avec mangue, avocat et tapenade

15 enero, 2022/en Pescado, Soja/por ernesto

– Boulettes de seiche avec boloñesa au petit calamars

15 enero, 2022/en Crustáceos, Gluten, Huevos, Moluscos, Pescado/por ernesto

– Ragoût de longe de thon avec oignons et pommes de terre

15 enero, 2022/en Pescado/por ernesto

– Crispy noodles ‘fideuá’ with squids and black alioli

15 enero, 2022/en Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Moluscos, Pescado/por ernesto

– Rice with seaweed, sea anemone and baby squid with pickle pepper aioli

15 enero, 2022/en Gluten, Huevos, Moluscos, Pescado/por ernesto

– Rice with lobster

15 enero, 2022/en Crustáceos, Lácteos, Pescado/por ernesto

– Crispy langoustines with cashew nut ‘ajoblanco’and herring roe

15 enero, 2022/en Crustáceos, Frutos de cáscara, Gluten, Pescado/por ernesto

– Grilled monkfish with smoked cauliflower cream and mojama

15 enero, 2022/en Crustáceos, Lácteos, Pescado/por ernesto

– Fish of the day (carpaccio cooked on the plate in clam sauce)

15 enero, 2022/en Moluscos, Pescado/por ernesto