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Listado de: Moluscos

Usted está aquí: Inicio1 / Moluscos

– Arroz socarrat con puntillitas y alioli de algas

13 febrero, 2025/en Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Moluscos, Pescado/por ernesto
  • 14.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-02-13 10:04:522025-02-13 18:00:58– Arroz socarrat con puntillitas y alioli de algas

– Coquinas con habas, fino y hierbabuena

13 febrero, 2025/en Apio, Crustáceos, Gluten, Moluscos, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
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– Rouget avec ‘gazpachuelo’ de palourdes (soupe élaborée de mayonnaise et des pommes de terre)

16 enero, 2025/en Huevos, Moluscos, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-01-16 10:51:432025-01-16 11:00:14– Rouget avec ‘gazpachuelo’ de palourdes (soupe élaborée de mayonnaise et des pommes de terre)

– Red mullet with clam’s ‘gazpachuelo’ (mayonnaise soup with boiled potatoes)

16 enero, 2025/en Huevos, Moluscos, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
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– Salmonetes de roca con gazpachuelo malagueño de chirlas

16 enero, 2025/en Huevos, Moluscos, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
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– Palourdes de Galice avec chardons, tagarninas et amandes frites dans une sauce verte au fino et à la menthe.

17 diciembre, 2024/en Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos/por ernesto
  • 14.00€
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– Galician clams with cardoons, spanish oyster thistle and fried almonds in a green sauce of fino and mint

17 diciembre, 2024/en Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos/por ernesto
  • 14.00€
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– Almejas gallegas con cardos, tagarninas y almendras fritas en salsa verde de fino y yerbabuena

17 diciembre, 2024/en Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos/por ernesto
  • 14.00€
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– Seiche avec petits pois, fèves et œuf poché

3 diciembre, 2024/en Huevos, Moluscos/por ernesto
  • 12.00€
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– Coques aux tagarninas (chardon) et aux artichauts

26 noviembre, 2024/en Apio, Gluten, Moluscos, Sulfitos/por ernesto
  • 14.00€
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Sugerencias del Chef

  • Zamburiñas con crema de guisantes
    Carta de sugerencias de temporada20 noviembre, 2019 - 4:41 pm

    Nuestro equipo de cocina sugiere para esta temporada diferentes propuestas: Arroz de ortiguillas con tallarines de choco y mayonesa de piparra y manzanilla Arroz con bogavante Zamburiñas con crema de guisantes, algas y habas salteadas con jamón Taquitos de rape con crema de coliflor ahumada y mojama Gazpachuelo malagueño de espárragos blancos con berberechos y […]

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