Listado de: Moluscos

– Riz croustillant avec petits calamars et aïoli d’algues

13 febrero, 2025/en Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Moluscos, Pescado/por ernesto

– Coquinas (clovisses) aux fèves et au vin de xérès et de menthe

13 febrero, 2025/en Apio, Crustáceos, Gluten, Moluscos, Pescado/por ernesto

– Grilled squid

13 febrero, 2025/en Moluscos/por ernesto

– Crunchy rice with baby squid and seaweed aioli

13 febrero, 2025/en Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Moluscos, Pescado/por ernesto

– Coquinas (wedge clams) with broad beans, fino and mint

13 febrero, 2025/en Apio, Crustáceos, Gluten, Moluscos, Pescado/por ernesto

– Arroz socarrat con puntillitas y alioli de algas

13 febrero, 2025/en Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Moluscos, Pescado/por ernesto

– Coquinas con habas, fino y hierbabuena

13 febrero, 2025/en Apio, Crustáceos, Gluten, Moluscos, Pescado/por ernesto

– Palourdes de Galice avec chardons, tagarninas et amandes frites dans une sauce verte au fino et à la menthe.

17 diciembre, 2024/en Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos/por ernesto

– Cockles with cardoons and artichokes in a green sauce of fino and mint

17 diciembre, 2024/en Gluten, Moluscos, Sulfitos/por ernesto

– Almejas gallegas con cardos, tagarninas y almendras fritas en salsa verde de fino y yerbabuena

17 diciembre, 2024/en Frutos de cáscara, Gluten, Moluscos/por ernesto