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Listado de: Huevos

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– Cabillaud confit, sauce aux poivrons rouges rôtis et jaune d’œuf séché

17 abril, 2025/en Huevos, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-04-17 17:36:042025-04-17 17:37:48– Cabillaud confit, sauce aux poivrons rouges rôtis et jaune d’œuf séché

– Bacalao confitado, salsa de pimientos rojos asados y yema curada

17 abril, 2025/en Huevos, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-04-17 17:35:182025-04-17 17:35:39– Bacalao confitado, salsa de pimientos rojos asados y yema curada

– Bacalao confitado, salsa de pimientos rojos asados y yema curada

17 abril, 2025/en Huevos, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-04-17 17:34:202025-04-17 17:34:48– Bacalao confitado, salsa de pimientos rojos asados y yema curada

– Cod confit, roasted red pepper sauce and cured egg yolk

17 abril, 2025/en Huevos, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-04-17 17:33:132025-04-17 17:33:39– Cod confit, roasted red pepper sauce and cured egg yolk

– Ragout de seiche avec petits pois et œuf poché

3 abril, 2025/en Huevos, Moluscos/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-04-03 11:26:202025-04-03 11:27:15– Ragout de seiche avec petits pois et œuf poché

– Riz croustillant avec petits calamars et aïoli d’algues

27 marzo, 2025/en Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Moluscos, Pescado/por ernesto
  • 14.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2025/03/ARROZ-SOCARRAT.jpg 1006 1600 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-03-27 12:55:312025-03-27 13:28:09– Riz croustillant avec petits calamars et aïoli d’algues

– Gigot de chevreau désossé avec purée de pommes de terre à l’ail et salade verte

27 marzo, 2025/en Huevos/por ernesto
  • 24.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-03-27 12:55:122025-04-11 08:44:59– Gigot de chevreau désossé avec purée de pommes de terre à l’ail et salade verte

– Crunchy rice with baby squid and seaweed aioli

27 marzo, 2025/en Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Moluscos, Pescado/por ernesto
  • 14.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2025/03/ARROZ-SOCARRAT.jpg 1006 1600 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-03-27 12:51:252025-03-27 13:26:31– Crunchy rice with baby squid and seaweed aioli

– Leg of boneless ‘suckling kid’ (young goat) with mashed potatoes and garlic and green salad

27 marzo, 2025/en Huevos/por ernesto
  • 24.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-03-27 12:50:052025-04-11 08:44:14– Leg of boneless ‘suckling kid’ (young goat) with mashed potatoes and garlic and green salad

– Arroz socarrat con puntillitas y alioli de algas

27 marzo, 2025/en Apio, Crustáceos, Gluten, Huevos, Moluscos, Pescado/por ernesto
  • 14.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2025/03/ARROZ-SOCARRAT.jpg 1006 1600 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2025-03-27 12:33:072025-03-27 13:23:22– Arroz socarrat con puntillitas y alioli de algas
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Sugerencias del Chef

  • Zamburiñas con crema de guisantes
    Carta de sugerencias de temporada20 noviembre, 2019 - 4:41 pm

    Nuestro equipo de cocina sugiere para esta temporada diferentes propuestas: Arroz de ortiguillas con tallarines de choco y mayonesa de piparra y manzanilla Arroz con bogavante Zamburiñas con crema de guisantes, algas y habas salteadas con jamón Taquitos de rape con crema de coliflor ahumada y mojama Gazpachuelo malagueño de espárragos blancos con berberechos y […]

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