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– Cod loin, “chorizo” (pork saussage) crumble and pear compote with cardamom and vanilla.

19 mayo, 2023/en Gluten, Lácteos, Pescado/por ernesto
  • 8.90€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2023-05-19 11:22:282023-05-23 10:41:51– Cod loin, “chorizo” (pork saussage) crumble and pear compote with cardamom and vanilla.

– Lomo de bacalao, crumble de chorizo y compota de pera, cardamomo y vainilla.

19 mayo, 2023/en Gluten, Lácteos, Pescado/por ernesto
  • 8.90€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2023-05-19 11:17:452023-05-19 11:21:00– Lomo de bacalao, crumble de chorizo y compota de pera, cardamomo y vainilla.

– Cœur d’artichaut confit farci de langoustine et de jambon ibérique (2 u)

22 abril, 2023/en Crustáceos, Huevos, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2024/11/CORAZONES-2.jpg 1024 1008 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2023-04-22 11:53:122025-04-16 10:05:15– Cœur d’artichaut confit farci de langoustine et de jambon ibérique (2 u)

– Confit artichoke heart stuffed with langoustine and Iberian ham (2 u)

22 abril, 2023/en Crustáceos, Huevos, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2024/11/CORAZONES-2.jpg 1024 1008 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2023-04-22 11:44:392025-11-04 18:45:10– Confit artichoke heart stuffed with langoustine and Iberian ham (2 u)

– Corazones de alcachofas confitados rellenos de cigala y jamón ibérico (2 ud)

22 abril, 2023/en Crustáceos, Huevos, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2024/11/CORAZONES-2.jpg 1024 1008 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2023-04-22 11:03:392025-04-16 10:03:51– Corazones de alcachofas confitados rellenos de cigala y jamón ibérico (2 ud)

– Soupe froide de melon et d’amandes avec des cerises et des anchois

14 abril, 2023/en Frutos de cáscara, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2023-04-14 11:49:332025-05-16 12:17:21– Soupe froide de melon et d’amandes avec des cerises et des anchois

– Cold melon and almond soup with cherries and anchovies

14 abril, 2023/en Frutos de cáscara, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2023-04-14 11:43:082025-05-16 12:11:17– Cold melon and almond soup with cherries and anchovies

– Sopa fría de melón y almendras con cerezas y anchoas del Cantábrico

14 abril, 2023/en Frutos de cáscara, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2023-04-14 11:28:112025-05-16 11:31:12– Sopa fría de melón y almendras con cerezas y anchoas del Cantábrico

– Ragoût de morue avec sauce tomate et jaune d’oeuf

3 marzo, 2023/en Apio, Crustáceos, Gluten, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2023-03-03 19:37:182025-11-06 12:29:46– Ragoût de morue avec sauce tomate et jaune d’oeuf

– Cod stew with tomatoe and egg yolk

3 marzo, 2023/en Apio, Crustáceos, Gluten, Pescado/por ernesto
  • 12.00€
https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png 0 0 ernesto https://mechela.es/wp-content/uploads/2019/10/logotipo-300x174.png ernesto2023-03-03 11:49:002025-11-06 12:26:57– Cod stew with tomatoe and egg yolk
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Sugerencias del Chef

  • Zamburiñas con crema de guisantes
    Carta de sugerencias de temporada20 noviembre, 2019 - 4:41 pm

    Nuestro equipo de cocina sugiere para esta temporada diferentes propuestas: Arroz de ortiguillas con tallarines de choco y mayonesa de piparra y manzanilla Arroz con bogavante Zamburiñas con crema de guisantes, algas y habas salteadas con jamón Taquitos de rape con crema de coliflor ahumada y mojama Gazpachuelo malagueño de espárragos blancos con berberechos y […]

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